古坑草嶺石壁櫻花正盛開，石壁休閒農業區發展協會配合「櫻花季」活動，在九芎神木到美人谷之間的賞櫻步道擺出「山村市集」，除了有當地最有名的四寶「茶、咖啡、香菇跟冬筍」，也能看到這個季節才有的限定農特產，透過鏡頭帶大家一起來了解。
▲石壁休閒農業區發展協會配合「櫻花季」活動，在九芎神木到美人谷之間的賞櫻步道沿路擺「山村市集」 / 記者 王可萱 攝
手拿自己的產品介紹這是在「櫻花季」期間才有的限定農產。石壁休閒農業區發展協會因應「2025古坑草嶺石壁櫻花季」活動，在九芎神木到美人谷之間的賞花步道旁擺「山村市集」，總幹事陳榮彬說明，包括石壁四寶、苦茶油、愛玉跟猴頭菇等等，在這邊會看得到，希望藉此讓大家認識石壁的特色。
實際到每一攤了解，現場有不少是只有這個季節才看的到的特色產品，比如說這個「冬筍乾」，是農民用他們那種最多的「孟宗竹」，冬天採收的筍下去手工製作，因為口感跟外觀的關係也被稱做「山魷魚」，只有這個時間才有，另外一位蜂農蘇俊豪，因為意外發現櫻花開花期期間，蜂採回來的蜜跟粉口味特別不同，也推出櫻花季限定產品。
▲筍農介紹，「冬筍乾」是他們用當地種最多的「孟宗竹」冬天採收的筍下去手工製作，因為口感跟外觀的關係也被稱做「山魷魚」 / 記者 王可萱 攝
▲蜂農蘇俊豪意外發現櫻花開花期期間，蜂採回來的蜜跟粉口味特別不同 / 記者 王可萱 攝
主辦單位說明，「山村市集」會一直擺到3月2號，歡迎民眾把握時間上山逛市集、賞花，體驗這個季節才有的美麗風景。
