草嶺石壁櫻花季「山村市集」不只有農特產，為讓遊客一邊看花一邊不怕餓肚子，在地農民有人協槓是展手藝擺出苦茶油雞、炸猴頭菇、以及梅汁愛玉等等美食，不少都是配合花期活動才看得到，被人叫做櫻花季限定美食，帶大家一起來了解。
▲茶農陳偉智櫻花季期間才出攤賣苦茶油雞 / 記者 王可萱 設
現炒的苦茶油雞一出鍋，香噴噴的味道馬上吸引遊客圍過來看是什麼好料，這邊是石壁休閒農業區發展協會配合櫻花季活動規劃的「山村市集」，賣苦茶油雞的老闆陳偉智說，他本身是種茶跟做苦茶油，只有花期期間會出來擺攤賣這料理，現場不少遊客都說每年來看花一定要吃這味。
另外一邊菇農吳如瀅跟她的先生在自己的猴頭菇場旁現炸這個菇，老闆說因為大家時常吃炸菇，但對猴頭菇較不熟悉，所以才想說趁花期的機會，比較多人到山上，現場讓人看這菇怎麼生長，也教人如何料理，推廣這個食材。
另外甜點也不少，其中一個藏在頭等咖啡攤內的梅汁愛玉，是咖啡農葉品秀經朋友建議研發出來，這酸甜的滋味目前也是指在櫻花季才品嘗得到。
▲菇農吳如瀅跟她的先生在自己的猴頭菇場旁現炸猴頭菇，推廣這個少見的農產品 / 記者 王可萱 攝
▲咖啡農葉品秀經朋友建議研發出梅汁愛玉 / 記者 王可萱 攝
櫻花季活動跟「山村市集」到3月2號為止，主辦單位是邀請民眾把握時間前往，賞花、逛市集，也來吃吃看看這些平常吃不到的好滋味。
