雲林養殖新突破! 益生菌助攻文蛤增產四成

2025.02.20 記者 黃文旻 報導
字級設定:

雲林縣是台灣文蛤的重要產地,占了全台灣6成產量,但文蛤常常遇到天氣變化就容易死亡,為了改善海線文蛤死亡造成損失的問題,雲林縣政府攜手屏東科技大學獸醫系南區魚病中心團隊,輔導地方文蛤養殖業,辦理文蛤養殖健康服務計畫,計畫主要是培養對水、土質有效的益生菌,改善魚塭生態循環,以達到減少文蛤生病死亡的效果,通過3年計畫輔導後的文蛤的收益大約增加4成,未來計畫也會成立文蛤養殖青農班,從青農開始,將益生菌配合文蛤養殖的方式推廣出去。

▲計畫主要是培養對水、土質有效的益生菌,改善魚塭生態循環,以達到減少文蛤生病死亡的效果。/ 記者 黃文旻 攝

雲林縣政府為了讓漁民養殖的文蛤能夠穩定生長,特別與屏東科技大學獸醫系南區魚病中心團隊合作,透過使用益生菌,改善魚塭的土、水質,讓文蛤可以好好長大。雲林是台灣文蛤養殖最大的地方,占全台產量的6成,這次培養出能夠改善水質的益生菌以外,還能夠配合口湖漁民研發的「智慧化無人養殖飼料船」,達到節約人力,防止職業傷害的問題。

▲未來也會開設雲林文蛤養殖青農班,訓練青農將新式的養殖方式推廣出去。/ 記者 黃文旻 攝

經過3年的計畫,文蛤的收益大約增加4成,縣政府也會繼續與屏東科技大學獸醫系合作,繼續推廣益生菌的使用,未來也會開設雲林文蛤養殖青農班,訓練青農將新式的養殖方式推廣出去。期待這次的計畫,能夠改善環境變化對文蛤的危害,讓雲林的漁民能夠減少損失,今年雲林的「智慧農業新事業補助計畫」也開始申請了,歡迎大家多多利用。