鼓勵學生發揮巧思,將中彰投地區的農特產品加工製作再包裝銷售,台中家商舉行農業行銷展售活動,學生除了從產地採購、構思品牌故事,到研發創意美食,都一手包辦,除了幫小農擴展行銷通路,也在實作過程中更珍惜農作物。
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▲台中家商學生幫小農擴展行銷通路,也在實作過程中更珍惜農作物/記者 張瑋玲 攝
鑼聲一響,宣告展售活動開始,鼓勵學生將中彰投地區的農特產品加工製作再包裝銷售,台中家商舉行新農業行銷實作聯合展售會,學生從產地採購、發想品牌故事、到研發創意美食,通通一手包辦。
學生精心製作檸檬糖霜、還有研發出芭樂糖胡蘆,除了美味料理、就連定價、成本計算、食材選用等,都讓學生在實作過程中,學習解決問題的能力。
校方表示,這次共展出36攤,活動和僑光科大合作,媒合中部在地農家,包含草莓、蕃茄、蜂蜜、橘子等,都是有機認證,不只幫小農擴展行銷通路,學生也更珍惜食物。