四湖70年魚丸羹店 美味飄香在地人最愛

2025.02.24 記者 黃文旻 報導
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四湖鄉的一間魚丸店,已經在地經營大約70年,魚丸羹的好滋味讓在地民眾一大早就會來買,店裡最特別的是魚酥羹,用旗魚下去炸的魚酥配上魚丸羹是他們的特色,爌肉飯和米糕也是店裡的招牌,配上一碗熱熱的羹,就是四湖冬天最讚的早餐。

▲魚酥配上魚丸羹就是四湖當地的特色早餐。/ 記者 黃文旻 攝

四湖鄉有一間傳承兩代,經營70多年的老牌丸仔羹,雖然菜色不多,但是店主說每一樣都很好吃,在地許多民眾早餐都會來這吃上一碗丸仔羹。店主說他們最特別的是炸魚酥,魚酥是用旗魚去做的,配丸仔羹一起吃是最讚的好味道,爌肉飯的肉也是每天早上去菜市場挑的,手工米糕吃起來也是很Q,價錢也不貴,3樣招牌菜都點也不超過200塊。

▲店內雖然菜色不多,但是店主說每一樣都很好吃。/ 記者 黃文旻 攝

大家有空來四湖時也可以來吃看看當地的特色丸子羹,週邊也很好停車,舒適的空間也很適合在店裡用餐。