南投縣內最近幾年有幾位年輕的女性藝術家，漸漸被大家看到。其中一位插畫家陳湘羽就是在利用水彩、彩色鉛筆來進行食物手繪的創作者，傑出的表現，讓水里商工特別邀請到學校，舉辦名為幸福食光的個人創作展。
▲藝術家陳湘羽帶來精緻又寫實的食物插畫創作/記者金芸亘攝
水里商工最新展覽邀請到縣內的一位女性藝術家，帶來多幅她為南投縣內各項小吃美食，所創作的食物插畫創作展，強調的是手繪溫度，食物看起精緻又寫實，帶給餐飲科學生很大的啟發學習。
插畫家陳湘羽擅長利用水彩、彩色鉛筆，以食物為主題來進行手繪創作，希望這次來到水里商工展出，可以帶給學生啟發，也將家鄉的小吃美食加入手繪的溫度來展現給更加多人來欣賞了解。
▲水里商工最新展覽邀請到藝術家陳湘羽舉辦名為幸福食光的個人創作展/記者金芸亘攝
縣內知名藝術家洪春成是相當看好年輕藝術家的用心創作，並認為這些插畫是相當適合作為觀光介紹來使用，加入了手繪溫度的食物插畫，兼具精緻與寫實，歡迎鄉親與學校團體都可以來到水里商工參觀了解。
