南埔社區烘焙課 培訓志工第二專長

2025.04.09 記者 林妤昕 報導
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草屯鎮南埔社區不僅設置照顧關懷據點,促進老人家的身心健康,也開設多元課程,提供志工或長輩能多學習一項技藝,其中的烘焙課,就很受歡迎,藉由講師用心規劃,讓學員輕鬆學習。

▲圖為草屯鎮南埔社區開設多元課程,提供志工或長輩能多學習一項技藝/記者林妤昕攝

依照老師的指示,學員將需要的麵粉、奶油等材料秤重後,開始準備油皮、油酥和內餡,在這次烘焙課程,要學習製作太陽餅。

▲圖為這次烘焙課程,大家準備學習製作太陽餅/記者林妤昕攝

學員一邊動手製作,一邊聽老師講解注意事項,認真學習烘焙技巧,尤其現在大家注重養生,減少油脂和糖份的攝取,不論做給家人或社區長輩享用,都能吃得更健康安心。

▲圖為南埔社區感謝縣府的協助,開設志工喜歡的課程,提升自我能力時,也幫助社區能更加發展。/記者林妤昕攝

草屯鎮南埔社區除了照顧老人家的身心健康,也為志工規劃一系列培訓課程,從中餐、太鼓、中國結到烘焙,提供大家多元學習的機會。

南埔社區感謝縣府的協助,開設志工喜歡的課程,提升自我能力時,也幫助社區能更加發展。