藝術家洪美桂原本為一名銀行人員，因為在退休後朋友的建議之下，開始學習石頭彩繪，透過自己在網路上學習以及自己的研究，現在他也彩繪出了許多的特色作品，而這些石頭不但被他用來裝飾自己的住家，同時他也邀請到住家附近江厝社區的民眾來共同學習，希望讓大家能夠多掌握一項技能也能夠來美化社區。
所有學員在老師的指導下開始彩繪石頭，因為就住在老師家附近，平時經過都會來看到這特別的石頭，因此大家都非常想學習，雖然第一次體驗還不太會彩繪，不過大家卻都感到非常有趣。
▲彩繪老師洪美桂從銀行退休後投入石頭彩繪，透過自學方式在不到三年的時間，完成許多美麗的創作。/記者 江儀 攝
彩繪老師洪美桂表示自己自銀行退休後，在朋友的建議之下才開始學習石頭彩繪，雖然在這之前都沒學習過任何美術課程，但透過自己的研究以及在網路上的學習，不到三年的時間，他也能夠來完成許多美麗的創作。
彩繪老師洪美桂的丈夫也表示，雖然自己不太會石頭彩繪，但自從妻子開始學習後，兩人外出旅遊有都特別會在當地來找石頭，時間一長他也對石頭有了更多的認識，什麼樣的石頭適合什麼樣彩繪、石頭表面的紋路、裂痕等等細節，可以說是半個石頭彩繪的專家。
洪美桂老師的石頭彩繪不僅為自己的退休生活增添了繽紛色彩，也讓平凡的石頭變身為有溫度的藝術品，期待透過這次的教學活動，也能夠讓社區變得更加有藝術氛圍。
