大埤豐田社區為推廣他們那最出名的稻米跟酸菜，辦理為期兩天的「粽要刈食」推廣活動，除了有手工麻糬跟酸菜刈包DIY，今年也第一次跟斗南「神級滷肉飯」名廚張世旻合作，推出包黑豬肉跟老菜脯的「神級滷肉粽」現場提供試吃，希望用豐富、創新又好玩的休閒活動來讓更多人認識他們的農產品。
▲小朋友出力打麻糬，雖然沒棰到但還是玩得笑呵呵，大埤豐田社區為推廣在地的稻米跟酸菜，在成功廟頭舉辦「粽要刈食」市集活動 / 記者 王可萱 攝
小朋友出力打麻糬，雖然沒棰到但還是玩得笑呵呵，大埤豐田社區為推廣在地的稻米跟酸菜，在成功廟頭舉辦「粽要刈食」市集活動，社區理事長陳志明說明，米的部分主要是因為有感現在
大家米越吃越少，希望透過這次讓大家看到米食文化的多元，配合端午節將至，他們定肉粽為其中一個主題，跟斗南的神級滷肉飯名廚聯名推出「神級滷肉粽」。總幹事曾鳳珠進一步說，酸菜的部分，他們是結合早期農村工作時會準備刈包做點心這個文化，帶大家體驗製作酸菜刈包DIY，希望用豐富，創新又好玩的方式來吸引更多人有興趣認識他們的農產品。
開發出「神級滷肉粽」的廚師張世旻，是2023年雲林滷肉飯節滷肉飯競賽亞軍的得主，他說這次的合作主要是他出滷肉，由豐田社區的廚房出工來包，將老菜脯跟黑豬肉包進肉粽內，到現場就有機會試吃。
除了推廣社區農產，活動上主辦單位也特別安排「友善小農」區，集合鄉內外多位友善、有機農民，以及用相關農產品做加工的品牌，希望藉這機會，讓他們被更多人看見，精彩的活動吸引到民眾從外地前來參訪，在地的民眾是邀請大家一定要去嚐看看他們社區好吃的肉粽跟刈包。
▲開發出「神級滷肉粽」的廚師張世旻，是2023年雲林滷肉飯節滷肉飯競賽亞軍的得主，他說這次的合作主要是他出滷肉，由豐田社區的廚房出工來包，將老菜脯跟黑豬肉包進肉粽內，到現場就有機會試吃 / 記者 王可萱 攝
豐田社區「粽要刈食」活動5月4號禮拜日還有一天，主辦單位是邀請大家把握機會過去玩農村、吃米食，做刈包、逛市集。
