在臺南新化養蜂有26年的康眉香，發覺在極端氣候影響下，今年龍眼蜜產量卻增加，因為在打開蜂箱一看，蜜蜂採集回來的蜜都溢出到外面，蜂農康眉香笑說這是違章建築，因為蜂巢不夠放，而且龍眼蜜品質是幾十年來最優質， 會造成今年龍眼蜜太多原因，蜂農康眉香表示 因為年初天氣非常寒冷，造成龍眼花大量開花，使在極端氣候的影響下，對養蜂的農民卻造成意外的收益。
▲蜂農康眉香打開蜂箱一看，蜜蜂採集回來的蜜都溢出蜂巢外，笑說就像違章建築一樣。/記者 蕭建緯攝
▲在極端氣候影響下，今年龍眼蜜產量卻增加，龍眼蜜品質是幾十年來最優質。/記者 蕭建緯攝
目前康眉香的蜂箱數量達700箱，以1箱逾3萬隻估算，總計超過2100萬隻，蜂箱分佈在新竹、臺南、高雄、屏東，也希望藉由今年龍眼花大量開花，可採集更多品質好的龍眼蜜， 來提供給消費者品嚐與購買。
