在端午節前夕，為了讓國小學生能體驗綁粽樂趣，新市區農會家政班媽媽特別到新市國小，舉辦毛豆蒸粽手作體驗課程，這次綁粽準備的食材有糯米、香菇以外，農會還特別選用毛豆入粽，除了推廣在地農產，希望畢業學生透過親手包粽過程，不但傳承技藝，更讓學生在畢業前留下美好記憶。
▲新市區農會舉辦毛豆蒸粽手作體驗課程，由家政班媽媽教學生包粽傳承技藝。/記者 蕭建緯攝
在包粽過程中，看見每一位家政媽媽非常用心教學生，如何從折粽葉、裝餡、綁繩每一個動作，也有不少學生是第一次包綜子，並表示 可親手綁粽很好玩，看到自己完成綁好粽，很有成就感，也有學生感覺沒那麼容易。
▲這次綁粽體驗課程，準備的食材有糯米、香菇以外，農會還選用毛豆入粽推廣在地農產。/記者 蕭建緯攝
新市區農會表示 這場包粽課程不只是學習，更讓學生了解自己家鄉的機會，也感謝家政班媽媽的用心，透過這次活動讓學生不只親手學會綁粽，更可以感受家鄉的人情味與在地農村文化。
