綁肉粽過去是家家戶戶到端午節就會在家裡自己做的工作,但隨著生活便利,大家現在都是用買的為主,為重新找回大家做伙綁粽聯絡感情的記憶,古坑湳仔社區,今年由村長吳景富,跟鄉民代表葉和源發起全庄綁肉粽分送給所有的居民的活動,並且辦理端午感恩會,參與的居民是都說,很久沒感受到這麼濃的過節氣氛。

▲綁肉粽過去是家家戶戶到端午節就會在家裡自己做的工作,但隨著生活便利,大家現在都是用買的為主,為重新找回大家做伙綁粽聯絡感情的記憶,古坑湳仔社區,今年由村長吳景富,跟鄉民代表葉和源發起全庄綁肉粽分送給所有的居民的活動 / 湳仔社區發展協會 提供
村民排排坐一起綁肉粽,古坑湳仔社區今年端午節之前,在村長吳景富跟鄉民代表葉和源的發起之下,辦理全村綁粽相分享活動,參加的村民說,以前大家綁肉粽都是在家自己忙,現在因為用買的方便,這習俗就漸漸消失,藉這次的活動,再次感受到過節的氣氛,而他們這回的食譜,是照村里大家最普遍會用的料落去綁,不只是古早味,還有媽媽的「手路味」。
社區說明,整個活動除了居民來幫忙以外,還有人間長照協會,跟鄰村好朋友,所以將粽發給大家後,他們還舉辦一場感恩會,會上不少貴賓出席同樂,也肯定這活動的多層意義,古坑鄉長林慧如是說,他們鄉麻竹種很多,最適合推廣包肉粽,所以公所是大力支持。雲林縣副縣長謝淑亞則指出,古坑物產豐富,推薦大家吃粽一定要配這邊的農特產。

▲活動總共花了3天綁5千顆肉粽,分發給所有村民 / 湳仔社區發展協會 提供
主辦單位說明,他們總共是花了3天的時間綁出5000粒肉粽,真的看到村里的團結,期待未來這類的活動能繼續辦下去。