水林鄉公所攜手鄉內團體包番薯粽 陪伴弱勢度端午佳節

2025.05.22 記者 陳佳昇 報導
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隨著端午節即將到來,為了幫助水林鄉內的弱勢家庭跟獨居長者,水林鄉公所在端午節前夕準備了1700顆的肉粽分送給他們,並將水林鄉最有名的番薯加入肉粽,希望讓弱勢能補充豐富的營養外,也讓水林鄉的地瓜有多元的料理方法,陪伴鄉內的弱勢家庭度過佳節。

▲為了讓水林鄉內的弱勢家庭能吃到健康好吃的肉粽,這天鄉公所邀請代表會、農會、老人會、社區等單位,共同準備1700顆的愛心肉粽,準備分送鄉內生活困難的家庭,並希望本次公益活動能讓更多人一起關心地方的社會福利。/ 記者 陳佳昇 攝。

水林鄉農會表示,本次號召農會家政班的志工來包肉粽,當中有加入水林鄉最有名的番薯,除了希望讓弱勢能吃到在地最好的食材以外,同時讓肉粽增添番薯的風味,讓番薯有多元的料理方法,水林鄉農會也歡迎大家一起來到水林鄉採購最好的在地番薯。代表會主席周聯聰表示,這場活動是由水林鄉公所、水林鄉代表會、水林鄉農會和在地團體首次整合舉辦活動,打破以往各自辦理活動的慣例,不僅是可以整合各方資源,還可節省成本,將社會資源發揮最大功效,更重要的是,希望以後水林鄉各機關各團體間應該互相合作,打造團結的水林,造福鄉民。

藉著水林鄉內各團體的響應公益,不只是讓鄉內弱勢能享受到社會的愛心,也能推廣水林鄉的優質農產,為今年帶來不一樣的端午節。