魚池鄉頭社絲瓜，不論品質口感都有不錯口碑，今年受到乾旱影響，剛結果就馬上枯死，不僅收成產量大減，加上五月份的疫情衝擊，批發價一度跌到每公斤四元，幸好這波鋒面帶來雨水灌溉，加上農會放置蜂箱授粉，後續結果率不錯，收成量可望漸漸提升，目前批發價最高已達到每公斤58元。
▲氣候乾旱缺水灌溉，頭社絲瓜長不大/記者 范宏坤 攝
今年魚池鄉頭社絲瓜，因為乾旱的關係，折損的情形很嚴重。為了解決缺水的問題，農民一天要花上千元的油錢，由外地載運水源，加強農作物的灌溉，讓栽培成本增加不少。
▲鋒面帶來即時雨，絲瓜收成量漸回升/記者 范宏坤 攝
幸好最近有鋒面帶來大量雨水灌溉，加上農會放置蜂箱授粉，目前結果率頗佳。為了解決絲瓜病害的問題，魚池鄉農會推廣新品種，產量品質都很好。
▲絲瓜易保存，防疫期間最佳選擇/記者 范宏坤 攝
雖然疫情衝擊消費市場的買賣，但是農會推薦絲瓜，絕對是防疫期間最好的選擇。魚池鄉頭社絲瓜，不論品質口感都很受肯定，防疫期間，魚池鄉農會幫助農民促銷優質農產，鼓勵大家來吃絲瓜。
