凍頂合作社春茶賽初審 青年評茶師吸睛

2025.05.23 記者 周有勝 報導
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由鹿谷鄉凍頂茶葉生產合作社所舉辦的春茶比賽,今年烏龍組共有710參賽,新品種則有362件,正在進行為期3天的初審作業,並將在5月26日公布得獎名單,6月14日在鹿谷鄉假日茶市辦理頒獎典禮及展售會,歡迎民眾屆時來到鹿谷鄉購買凍頂合作社比賽茶。

▲由鹿谷鄉凍頂茶葉生產合作社所舉辦的春茶比賽,正在進行為期3天的初審作業。/記者 周有勝 攝

2025鹿谷鄉凍頂茶葉生產合作社春茶比賽,由18位評茶師進行初審作業,今年因為受到天氣影響,香氣特別濃郁,品質也都相當不錯。

▲鹿谷鄉凍頂茶葉生產合作社初審班人員只有30位,所以也希望能夠找一些年輕人,將這份技術傳承下去。/記者 周有勝 攝

鹿谷鄉凍頂茶葉生產合作社從民國63年成立到現在,已經滿50年,也因為初審班人員只有30位,所以也希望能夠找一些年輕人,且符合條件的人員來參與,也將這份技術傳承下去。

▲今年因為受到天氣影響,茶湯香氣特別濃郁,品質也都相當不錯。/記者 周有勝 攝

這次的春茶比賽,將在5月26號公布得獎名單,6月14日在鹿谷鄉假日茶市舉辦展售會,合作社歡迎民眾,到時來這採購優質的好茶。