朝陽包粽關懷成傳統 年年備「割稻飯」湯品慰勞村民

2025.05.26 記者 王可萱 報導
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古坑朝陽村10年前由村長邱寶賢發起端午包粽關懷活動,每年都會由居民自發捐款,社區裡的志工自願出來綁肉粽,發給經濟弱勢跟長輩,今年總共用3天的時間,綁5000粒的肉粽,包粽的現場,也準備他們傳統割稻飯會煮的鹹菜鴨筍子湯,感謝所有的志工跟村民,藉活動也來拉近居民之間的感情。

▲古坑朝陽村10年前由村長邱寶賢發起端午包粽關懷活動,每年都會由居民自發捐款,社區裡的志工自願出來綁肉粽,發給經濟弱勢跟長輩,今年總共用3天的時間,綁5000粒的肉粽 / 記者 王可萱 攝

居民下午休息時間來到社區發展協會吃肉粽,這是古坑朝陽村一年一度的綁粽關懷活動,這活動10年前由村長邱寶賢發起,募集村民跟各方人士贊助,由社區志工來綁粽關懷經濟弱勢、獨居老人跟高齡長輩,這幾年得到越來越多人支持,今年包括葷的跟素的,總共綁5千粒的粽。

社區說明,他們村高齡化嚴重,這粽雖然是用在地最古早味的方式綁,但為減少油膩降低身體負擔,他們的粽子是先煮又蒸,口感不太一樣。同時為感謝所有贊助跟及來幫忙的村民,他們也每年煮早期稻子採收時「相放伴」會準備的鹹菜鴨筍子湯,歡迎村民一起來享用,促進大家聯絡感情。

另外朝陽去年起加入家庭暴力防治社區,社區內配有一位防暴輔導老師,包粽這幾天也到場,用聊天、生活化的方式,進行宣導,增添活動的意義。

▲社區為感謝所有贊助跟及來幫忙的村民,每年煮早期稻子採收時「相放伴」會準備的鹹菜鴨筍子湯,歡迎村民一起來享用,促進大家聯絡感情 / 記者 王可萱 攝

社區說明,他們所有的粽子都由鄰長幫忙發放,社區裡目前最高齡的長者是2位超過百歲的人瑞,他們是希望藉粽子祝福所有的居民長壽、健康、「吃百二」。