等不到「雨後春筍」 古坑筍農望天興嘆

2021.06.03 記者 陳建樺 報導
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每年的四五六月,是古坑鄉烏殼綠竹筍的盛產期,正常來說,只要有雨水,加上高溫,竹筍都會長得很好,不過今年碰上嚴重的缺水,讓烏殼綠以及同期的麻竹筍和綠竹筍,全部欠收,儘管有農民藉著水井來灌溉,但比起去年,烏殼綠總的產量還是少了有三成之多。