端午節不免吃粽掛香包，不過現在大多現成的，希望讓大小朋友也能體驗到包粽做香包的佳節樂趣，西屯一間飯店顛覆傳統，帶著大家包地中海烤雞義式Mini粽，並製作竹編艾草香包，讓大家感受不一樣的端午歡樂。
跟著飯店大廚，大小廚師要大展身手來包粽，這裡包的是地中海烤雞義式Mini粽，先學如何製作健康的青醬，將6種材料混合成醬料只是第一步，接著主角烤雞腿肉，備好食材，準備學包粽
希望讓大小朋友也能體驗到，包粽做香包的佳節樂趣，西屯一間飯店在端午前夕，邀請西廚團隊帶著大家來體驗，包出顛覆傳統的地中海烤雞義式Mini粽，不過從折粽葉到綁線，讓很多人卡關，歷經一番努力終於完成。
▲端午包粽不簡單，很多小廚大廚都在折粽葉綁棉繩卡關／記者 林佳樺攝
迎端午，少不了香包，現場製作健康平安竹編艾草香包，大小朋友透過手作，更能深刻感受到端午節氣氛，另外飯店推出了甜甜版的水果果凍粽，相當受到歡迎，也讓粽子市場，有了更多的選擇。
▲西屯飯店帶領大小朋友包粽做香包，感受濃濃端午氛圍／記者 林佳樺攝
