疫起守護力挺醫護 農會製作糙芢便當

2021.06.03 記者 林妤昕 報導
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面對新冠肺炎疫情擴散,第一線醫護人員相當辛苦,草屯鎮農會邀集家政班媽媽,共同發起疫起守護力挺醫護活動,利用草屯鎮在地食材,親手製作200多份特色便當,送給南投醫院醫護人員享用,藉此傳達農會的感謝和溫暖的支持。

▲圖為草屯鎮農會邀集家政班媽媽,製作糙芢便當力挺醫護/記者林妤昕攝

不管是現炒清脆的高麗菜、鬆軟綿密栗南瓜,還是利用在地台梗九號米、糙米、紅薏仁製作的三寶飯,家政班媽媽發揮好手藝,分工合作要完成200多個便當,分送給南投醫院醫護人員。
面對這波嚴峻疫情,看到第一線醫護人員的辛苦,草屯鎮農會,發起疫起守護力挺醫護活動,表示雖然只是簡單的便當,不過是大家滿滿的心意。

▲圖為農會藉由製作特色得獎便當,同時表達對在地農業實質支持/記者林妤昕攝

一個便當滿滿的七道菜,農會更貼心的在便當盒印上溫馨小語,然後趁著中午前將熱騰騰的便當,送到南投醫院。
草屯鎮農會也表示,疫情對農業帶來很大的衝擊,這次所作的便當是得獎冠軍便當,採用在地當季生產新鮮蔬果,藉此表達對醫護人員的感謝外,也是農會對在地農業實質支持。