埔里鎮有一家經營四代的粿店，販售各種草粿、芋粿，或者是肉粽等傳統手工米食製品，非常受到民眾喜愛。家中年輕一輩，因為對故鄉的情感，更怕家族事業失傳。年僅二十多歲的他們，大學一畢業，決定返家繼承家族的粿店事業，擔起第五代的責任，讓地方美食繼續流傳。
▲油亮的肉塊下鍋翻炒，飄出陣陣香味，而另一頭，芋粿也正在趕工製作，滿滿餡料，包進麵皮中，用料非常大方/記者 范宏坤 攝
油亮的肉塊下鍋翻炒，飄出陣陣香味，而另一頭，芋粿也正在趕工製作，滿滿餡料，包進麵皮中，用料非常大方。
▲這間位於埔里鎮的米食店，傳承到五代，不管是各種的粿，還是肉粽，全都獲得當地居民喜愛/記者 范宏坤 攝
這間位於埔里鎮的米食店，傳承到五代，不管是各種的粿，還是肉粽，全都獲得當地居民喜愛。而第五代接班人，很年輕，兩姊弟都才二十多歲。因為害怕家中手藝失傳，大學畢業，就決定回老家，傳承做粿的手藝。
▲第五代接班人，很年輕，兩姊弟都才二十多歲。因為害怕家中手藝失傳，大學畢業，就決定回老家，傳承做粿的手藝/記者 范宏坤 攝
不同於多數年輕人，在都市打拼，身為米食店的第五代，24歲的姊姊，2年前，大學一畢業就回家，學習製作肉粽、芋粿、草仔粿等自家產品。而小二歲的弟弟，今年大學即將畢業，也決定追隨姐姐的腳步。因為擔心手藝失傳，姊弟倆勇敢決定返鄉，從頭做起，也盼藉由跟客人的互動，讓傳承五代的傳統小吃，延續經營下去。
