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"台農57號"番薯傳香70載 拚出口創新價值

2025.06.17 記者  報導
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台灣主力番薯「台農57號」地瓜，育成以來穩健走過70年，這項由農業部農業試驗所在民國44年，由專家選育出來的優良品種，從糧食作物逐年轉為鮮食及加工用途，未來也將搶攻綠色消費市場商機，聚焦即時便利、健康輕食以及機能營養三大趨勢，讓台農57號地瓜，滿足消費者健康與便利的需求。

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