澎派的食材展現總舖師的古早味料理，這是市府觀光旅遊局所來策劃的四季辦桌活動，請來兩位經驗豐富的總舖師，以臺南濱海地區的代表物產作為辦桌創作基礎，打造臺南味無菜單料理桌席。
▲臺南總舖師四季辦桌邀請連續3年得到知名美食指南推薦的兩位總舖師準備100桌，重現臺南紅桌文化的經典風華。/記者 蘇英豪攝
除了推出辦桌盛宴，活動還結合臺灣好行跟消費店家優惠，邀請遊客感受在廟埕享用美食和美景，也規劃臺南遊玩遊程。
▲記者會現場由市長舀魚翅羹，澎派的食材展現總舖師的古早味料理，也為四季辦桌活動宣傳。/記者 蘇英豪攝
四季辦桌夏季場選在7月13日在四草大眾廟廟埕舉辦，不僅推出桌菜料理，也融合廟埕文化、生態美景跟精采表演，要讓遊客有呷有玩留下印象深刻的五感體驗饗宴。
