大里區塗城里草湖溪自行車道旁種了上百棵的芒果樹,最近結出青綠色果實,吸引不少居民自備工具前往採果,塗城社區志工還動手醃製情人果,分享給關懷據點的長輩們,冰涼刷嘴的滋味,令人愛不釋口。

▲上百棵芒果樹,最近結出青綠色果實,吸引不少居民自備工具前往採果/記者 賴秋峰攝
居民自製工具,將樹上結實累累的芒果採下,里長黃仁耀說,草湖溪自行車道旁這一排芒果樹是在八七水災後,在地1位老人家種的,沿途有100多棵,每到芒果季,傍晚就有居民來採果,是在地居民夏季私房採果基地。
採下來的青芒果,經過清洗、削皮、切塊後,社區準備來醃製酸酸甜甜的芒果青,芒果洗好切塊後,要先用鹽巴去除苦味,並加入「雪碧」與乾梅醃,芒果青風味和口感皆更佳。

▲冰過的情人果,冰涼刷嘴的滋味,社區民眾愛不釋口/記者 賴秋峰攝
冰過的情人果,冰涼刷嘴的滋味,讓關懷據點的長輩與社區民眾愛不釋口,回憶兒時滋味,成為社區獨有的樂趣。