口湖鄉崇文國小積極推動食漁教育，並在今年跟國立台灣海洋大學合作，為孩子帶來一連串的食漁教育課程，當中邀請在地藝術家陳玄茂老師，利用海洋廢棄物「牡蠣殼」來製作作品，孩子也在本次課程中發揮創意，讓牡蠣殼變成藝術品，學校表示，未來也將持續推動食漁教育，讓學生能更認識家鄉產業。
▲學生照著老師的指導，準備要將廢棄再利用的牡蠣殼變成藝術品。／記者 陳佳昇 攝。
這是由國立台灣海洋大學副教授曾煥昇老師帶領團隊來到口湖鄉崇文國小，所舉辦的海洋教育營隊，當中邀請在地藝術家陳玄茂來教小朋友製作海廢藝術品，學生說，自己頭一次來做手作非常有趣，也希望未來能繼續舉辦。本次由國立台灣海洋大學副教授曾煥昇老師帶領USR團隊來到崇文國小舉辦營隊，主要是希望透過一連串的食漁教育課程，讓孩子能知道自己家鄉的產業跟特色，另外也加入海廢手作課程，也讓孩子學習永續環境的理念。
崇文國小表示，學校積極推動食漁教育，並為孩子安排豐富的課外學習，這次能跟海洋大學合作，不只是幫助孩子認識漁民工作的辛苦跟家鄉的生態，也為課程帶來更多的知識，未來將持續推動食漁教育，落實永續環境的理念。
透過海洋大學跟崇文國小的共同合作，不只是為孩子帶來豐富的課外課程，同時也落實聯合國永續環境的理念，讓大小朋友都能更加珍惜這塊土地。
