新住民二代夏令營 體驗客庄米食文化

2025.07.26 記者 范宏坤 報導
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為了傳承客家米食文化,教育學生認識無毒農業,縣府民政處、國姓鄉公所、私立普台高級中學等單位,共同舉辦了一場客庄米食體驗夏令營活動,在百大青農黃國峰的導覽下,帶領學生認識無毒稻米、體驗稻米包裝的過程,讓學員收獲良多。

▲大家都是吃米長大,但是米是怎麼來的,導覽人員黃國峰帶小朋友參觀園區內的碾米廠,並且介紹稻米栽種及生長過程/記者 范宏坤 攝

大家都是吃米長大,但是米是怎麼來的,導覽人員黃國峰帶小朋友參觀園區內的碾米廠,並且介紹稻米栽種及生長過程。除了稻米栽種及生長過程之外,也介紹糙米、白米的差別,然後安排小朋友體驗包裝,包括從機器盛裝一公斤的白米,然後進行真空包裝。

▲由於學員都有不同文化背景,擔任輔導員的同時,也會獲得不同文化體驗,除了希望陪伴學員歡度暑假,也讓自己得到許多不一樣的帶隊經驗/記者 范宏坤 攝

由於學員都有不同文化背景,擔任輔導員的同時,也會獲得不同文化體驗,除了希望陪伴學員歡度暑假,也讓自己得到許多不一樣的帶隊經驗。

▲新住民第二代夏令營活動,辦的很成功,除了傳承客家米食文化,也教育學生認識無毒農業,讓參加的學生瞭解友善土地,環境永續的觀念/記者 范宏坤 攝

新住民第二代夏令營活動,辦的很成功,除了傳承客家米食文化,也教育學生認識無毒農業,讓參加的學生瞭解友善土地,環境永續的觀念。