教導小朋友運用在地食材製作美味的料理，大雅農會舉辦麥荔相遇烘焙夏令營，將在地生產的農作物小麥、荔枝，在運用簡單、易上手的料理食譜，製作成美味的小點心，不僅讓小朋友能夠回家與父母分享，也讓他們更加認識以及了解如何運用當令食材。
▲烘焙老師在台前仔細的示範，將在地生產的農作物小麥、荔枝，製作成美味的小點心／記者 陳昭安攝
烘焙老師在台前仔細的示範製作的步驟，詳細的解說每一個步驟，台下的小朋友則是認真聽講，他們今天化身為小小廚師，準備要來製作美味的小點心，大雅農會舉辦麥荔相遇烘焙夏令營，讓小朋友從做中學。
▲台下的小朋友化身為小小廚師，專心的看著烘焙老師的每個步驟／記者 陳昭安攝
將荔枝汁液加入各種材料後倒入模具中，最近正是荔枝的產季，除了直接吃之外，還能夠做成涼糕，而小麥是大雅最具代表性的特產，更是烘焙的好夥伴之一，小小廚師們抄下每個步驟中的重點，簡單不繁瑣的小點心製作，不僅容易上手，更讓小朋友認識到在地農特產。
▲小小廚師們也認真抄下每個步驟中的重點／記者 陳昭安攝
小朋友迫不及待的要自己動手做，活動中不僅可以重新認識荔枝以及小麥如何做成料理，懂得珍惜食物，更能夠滿足動手做的樂趣，還能回家跟父母分享，讓在地的農產成為餐桌上的小點心，度過美味的好時光。
