最近進入香米的採收期，雖然一度面對缺水的嚴峻挑戰，但靠著水利會調度水源，以及大家輪流灌溉的方式，讓今年的稻米順利收成，農友也趕在梅雨季沒下雨的空檔收割，由於不少地區停灌讓市場上的供給變少，加上疫情影響需求變多，香米供應無虞也不會調漲價格，也請民眾放心購買。
割稻機來回運作，趁著好天氣農友趕緊收割香米，雖然有些還有點青澀，依照先人的智慧七分黃就能收成，也避免連日大雨，讓好不容易可以收成的稻穗再次受到考驗。
結實纍纍的稻穗，是農友這一年來辛苦的成果，農友表示，今年一期沒有雨水，缺水導致稻穗沒有很飽滿，但所幸在水源調度得宜，加上大家輪流灌溉，才順利讓香米都結穗，收穫甚至增加三成。
其他地區由於缺水而停止灌溉，也讓市場上的供給變少，再加上近來疫情影響，民眾在家煮食米食類用量大增，需求變多，但香米供應無虞也不會調漲價格，也請民眾放心購買。
▲割稻機來回運作，趁著好天氣農友趕緊收割香米／記者 陳昭安攝
