為了響應農業部推動國產米食政策，並促銷臺南優質農產，新化區農會與在地球場業者、大坑168休閒農業區及大坑農場，共同辦理「米食日食三餐」推廣活動，鼓勵民眾多吃米飯，支持國產稻米。活動也特別宣傳，今年臺灣米成功外銷至日本市場的成果。
▲新化區農會響應農業部推動國產米食政策，辦理「米食日食三餐」推廣活動。/記者 蕭建緯攝
活動中選用大坑麻竹筍與臺南農改場培育的臺南16號越光米，製作成古早味竹筍鹹飯，搭配龍眼蜜蜂蜜水，讓現場民眾品嚐並選購在地優質農產。農會總幹事林侑融表示，大坑麻竹筍纖維質細緻、口感不輸綠竹筍，是夏季最佳食材。
▲活動選用大坑麻竹筍與臺南16號越光米，製作成古早味竹筍鹹飯。/記者 蕭建緯攝
活動現場也表揚榮獲全國國產龍眼蜜品質評鑑頭等獎的蜂農康眉香，由農會與市議員聯合頒發獎牌與紅榜，表達祝賀。新化區農會呼籲，推廣國產米與在地農產是永續農業的重要一環，歡迎全國民眾假日造訪新化168沿線，不僅能觀光，更能享受在地美味料理。
