草屯鎮新豐社區在縣府文化局的協助下,推動伯公照護站,最近邀請幼兒園小朋友一起體驗製作傳統米苔目,是早期農村生活中最常見的點心,透過祖孫共學同樂,不僅增進感情的聯繫,也希望進一步推廣和傳承米食文化。

▲圖為稻米作為草屯鎮重要產業,新豐社區努力傳承米食文化/記者林妤昕攝
新豐社區活動中心裡,除了廚房的志工忙碌製作傳統米苔目,另一邊也設置了專為幼童設計的體驗區,經過部分改良,然後藉由長輩的教導,讓孩子能夠輕鬆操作,感受製作的樂趣。

▲圖為透過伯公照護站老少同樂形式,一起體驗製作傳統米苔目/記者林妤昕攝
稻米作為草屯鎮重要產業,新豐社區努力傳承米食文化,並透過伯公照護站老少同樂形式,讓年輕一代能了解老一輩在過去的生活中,如何利用自家生產的米製作出美味的傳統點心。

▲圖為來自台中的長輩們共同參與,親自動手體驗/記者林妤昕攝
此次活動還有來自台中市的關懷協會長輩們共同參加,不僅觀摩學習,也親自動手製作,讓老人家找回懷舊的味道。新豐社區表示會持續舉辦,傳承客家及米食文化。