後壁地區是臺灣優質好米的重要產區，後壁農會這幾年積極推廣自創品牌，也在市場漸漸打開知名度，為了鼓勵農民持續提升種植技術，後壁區農會每年都會舉辦稻米達人選拔賽。
▲為了要鼓勵農民種植出優質好米，後壁區農會每年都會舉辦稻米達人選拔賽。/記者 沈孟瑩攝
今年比賽統一使用臺南16號米種，經過評選總共有八位農民進入複賽，最後由黃國彰先生得到冠軍，而第二名也只差0.03分，冠軍和亞軍雙雙的好成績也將代表後壁區參加全國賽。
▲今年栽種品項都是臺南16號米，經過評選最後冠軍和亞軍將代表後壁區參加全國賽。/記者 沈孟瑩攝
透過稻米選拔，不只是對農民辛苦付出的肯定，更是希望藉此提升後壁米的知名度，讓後壁好米持續推廣出去，進一步帶動地方的農業發展。
