宅家不能買菜! 居酒屋推「四菜一湯」小家庭套餐創造另類防疫商機

2021.06.11 記者 丁沛盈 報導
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中午用餐時間一到,原本應該是深夜營業的居酒屋卻陸續有顧客上門,原來受到疫情影響,居酒屋業者是大改營業時間,更推出防疫小家庭套餐。

全國防疫三級警戒延長到6月28號的消息公布以後,讓許多餐飲業者是叫苦連天,不過雲林縣西螺鎮就有一間居酒屋,反而卻從中嗅出防疫商機。有感於現在一般民眾為避免群聚,盡量減少外出採買,但可謂民以食為天,三餐老是便當的現代人,難免會有吃膩的一天。

因此居酒屋業者就靈機一動,推出「四菜一湯」合菜組合,主攻不便開伙但想要變化餐點口味的小家庭,藉此希望在這波嚴峻疫情裡,殺出一條防疫商機。

▲雲林縣西螺鎮有居酒屋業者靈機一動,推出「四菜一湯」合菜組合,主攻不便開伙但想要變化餐點口味的小家庭/記者 丁沛盈攝影

各行各業在這次嚴峻疫情皆受著很大的影響,而全國防疫三級警戒二度延長,更是讓民生經濟更加不樂觀,如何在防疫的同時來兼顧日常生活,將成為目前社會的一大難題。