嘉義18巡氣味新書發行 嗅聞53種風土味

2025.08.28 記者 黃培怡 報導
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▲嘉義縣氣味書「嘉義18巡﹕氣味」發行,用味道走讀嘉義18鄉鎮特色/記者黃培怡 攝。

嘉義縣文化基金會推出全新出版品《嘉義18巡:氣味 》,以「氣味」為核心走訪嘉義縣18鄉鎮,蒐羅共53種獨特氣息,呈現嘉義的生活文化。封面以大面積留白呼應純淨氣息,並融入氣味設計,讀者只需輕輕摩擦紙面即可嗅見野薑花香,嘉義縣文化基金會執行長陳尚雍表示,這些氣味或許不濃烈,卻能在不經意間勾起人們的記憶。縣長翁章梁說,每個地方文化與產業都會形塑獨特氣息,就像山林中的茶與咖啡香、沿海的鹹味或料理的香氣,都是嘉義最真切的風景。