水林鄉有一位從事有機種作的農民陳弘益，自五、六年前開始賣有機蔬菜箱，最近疫情嚴重，蔬菜箱的供應增加一倍以上 ，除了現在有菜不夠出貨，要找其他有機農民一起出蔬菜箱，也有物流塞車，菜送到客人家爛掉，自己貼錢再寄一箱的情形，不過面對疫情供應量增加，陳弘益也決定將蔬菜箱的供應延長到年底。
▲水林有機菜農陳弘益，最近疫情嚴重，蔬菜箱的供應增加一倍以上，貨量不夠，要找其他有機農民一起出蔬菜箱，也有物流塞車，菜送到客人家爛掉，自己貼錢再寄一箱的情形。記者 丁桂慈/攝
一包一包有機蔬菜放入箱子內組合成蔬菜箱，是現在防疫期間很多人採買的第一選擇，最近疫情關係，讓水林有機農民陳弘益的蔬菜箱銷量增加一倍以上，因為夏天蔬菜不夠，也結合其他有機蔬菜農一起出蔬菜箱。雖然訂單增加，但是也有物流塞車延遲送到，蔬菜送到客人家中爛掉的情形，只好自己貼錢再寄一箱，面對消費者的需求量變多，陳弘益也仍決定將蔬菜箱供應延長到年底。
現在一箱蔬菜箱內有8項至12項蔬菜可以選擇，消費者只要挑10項就會幫你送到家，每禮拜陳弘益，也會在網路上更新可以採買蔬菜的項目。現在因為疫情大家不敢出門，宅配變成採買第一選擇，雖然將雲林好蔬果銷到全國，但是也產生很多問題，很多消費者還是希望疫情快點結束恢復正常生活。
