水里迦南教會承辦 融合原.新住民美食教學

2025.09.26 記者 金芸亘 報導
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由水里鄉公所向縣府文化局爭取的社區營造點徵選計畫,特別選在迦南教會來舉辦水里多元族群文化交流系列活動。包括原住民與新住民的鄉親都受邀參加。對此,水里鄉長葉銘豐強調,希望藉此來交流傳承多元族群文化,也促進大家不分族群的好感情。

▲水里迦南教會承辦這次由水里鄉公所爭取文化局經費舉辦的多元族群文化交流活動/記者金芸亘攝

吉那富是民眾很常看到的原住民料理,一般民眾都以為是肉粽的做法,卻其實每一個族群都有不同的內餡,水里鄉公所委託迦南教會邀請原住民與新住民的鄉親,一起來進行一場族群文化交流活動。

▲活度中部分族群與大人小孩都認真來學習用芋頭粉所包的吉那富/記者金芸亘攝

現場包括著原住民族群以及新住民鄉親,大人小孩都一起參加來學習用芋頭粉所包的吉那富,平常時協助照顧弱勢兒童的迦南教會社工,也感謝公所舉辦這次活動,帶給參加家長與兒童被愛與團結包圍的感受。

▲水里鄉長葉銘豐支持公所社會課爭取經費在迦南教會來主辦這相當有意義的活動/記者金芸亘攝

族群文化交流除了是一種學習,也是提升族群認知的方法,大家一起做吉那富,也促進感情的交流,主辦單位希望水里成為族群融合的鄉鎮,各族群文化都可以在水里深耕與傳承。