中秋連假開始，許多人都會開始烤肉，為了讓民眾吃得更健康，竹山秀傳醫院也特別來宣導，包括食材的選擇、烹飪方式，以及三高（高血壓、高血脂、高血糖）與糖尿病患者的飲食建議，讓民眾在開心烤肉的同時還能兼顧健康。
▲中秋連假即將開始，許多人都會開始烤肉。/資料畫面
許多民眾在中秋節都會烤肉，但你知道怎麼吃比較健康嗎?為了讓民眾能夠開心烤肉，竹山秀傳醫院特別請營養師來說明，健康烤肉到底該怎麼做。
▲為了讓民眾吃得更健康，竹山秀傳醫院特別請營養師來說明，健康烤肉到底該怎麼做。/記者 周有勝 攝
營養師表示，除了吃較多蔬菜，對於有三高和糖尿病的民眾，加工的食品也要少吃，也要選擇油脂較少的肉，像是魚肉或是雞肉，都是不錯的選擇。
▲營養師表示，除了吃較多蔬菜，對於有三高和糖尿病的民眾，加工的食品也要少吃。/記者 周有勝 攝
雖然這些條件讓人覺得很麻煩，但是民眾若是堅持下來，就能在享受烤肉氣氛的同時，把健康顧好。
