西螺鎮農會埤源碾米廠於民國72年建廠，至今逾40餘年，因建廠後不曾大規模更新，今年農會爭取農糧署補助507萬元、縣府補助1300萬元，加上自籌經費，斥資6千萬元打造全新自動化產線，並引進機械手臂，農會總幹事廖錦富表示這可減少3至5名人力，在生產旺季時還能避免讓員工加班。
▲西螺鎮農會埤源碾米廠打造全新自動化產線，並引進機械手臂，減少人力成本。記者 謝沂辰/攝
西螺鎮農會埤源碾米廠這天重新啟用，不只有剪綵活動，還有舞獅與各種表演，現場氣氛相當熱鬧。更新後的埤源碾米廠大大優化了生產線，並引進機械手臂減少人力成本，以及通過ISO22000和HACCP驗證，提升西螺米品質。
雲林縣長張麗善表示，雲林縣是臺灣的糧倉，西螺鎮不只是雲林縣農業重鎮，更是全國優質稻米的重要產區，透過碾米廠的更新，不只提升產品新鮮度和安全性，連米糠都能完整保留營養和原味，真正做到從根本生產高品質的好米。這日，立法委員張嘉郡也特別出席活動，並肯定縣府支持農會更新碾米廠，讓農會能產出品質更佳的好米給消費者，未來她也會在中央協助地方，為農民發聲。
▲雲林縣長張麗善肯定著西螺鎮農會為了提升西螺米品質所做的努力。記者 謝沂辰/攝
這天除了有碾米廠更新啟動儀式外，還有農民節表彰活動，讓所有人看見農會與農民的的努力。
