林內木瓜嘉年華登場 50組親子體驗「炒冰」.廖榮煌獲年度「木瓜王」

2025.10.18 記者 王可萱 報導
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林內鄉是國內木瓜、鳳梨、香蕉等水果重要產區之一,因應現在是木瓜的產季,林內鄉農會除了辦木瓜評鑑以外,也推出「木瓜及熱帶水果嘉年華」,找來廚藝老師帶來自各地50組的親子「炒冰」做木瓜冰淇淋,家政班的班員也出動幫忙削水果給大家現場品嘗,展示「木瓜之鄉」的底蘊,也讓更多人認識他們的木瓜,

▲林內鄉是國內木瓜、鳳梨、香蕉等水果重要產區之一,鄉農會主辦的「木瓜及熱帶水果嘉年華」18號上午熱鬧登場 / 記者 王可萱 攝
▲會上邀集50組親子用木瓜進行炒冰體驗,吸引各地民眾前來參加 / 記者 王可萱 攝

滿滿人潮,每一桌都認真炒桌上鍋內的木瓜冰,這是林內農會辦理的「木瓜及熱帶水果嘉年華」活動,林內農會總幹事黃國洲說明,他們平常其實就辦很多食農教育,這回是配合木瓜產季,特別推出「炒冰」體驗,也說雖然今年受颱風影響,木瓜產量減少,但品質都還是在水準以上。

林內農會進一步說明,他們的木瓜都有產銷履歷,採非農藥防治在網室內栽培,包括雲林縣長張麗善以及立委張嘉郡,都稱讚這木瓜是頂級,邀請民眾一定要試看看。
教大家炒冰的老師表示,炒這木瓜冰淇淋的方式其實很簡單,民眾可以自行採購林內木瓜回家自己動手做,另外現場除了炒冰,農會家政班的班員也出動削水果、煮芋頭湯給民眾享用大展手藝。

▲會上主辦單位也公布今年木瓜評鑑的結果,並進行頒獎 / 記者 王可萱 設

會上主辦單位也公布今年木瓜評鑑結果,木瓜王是廖榮煌,木瓜達人有張榮展跟林耀熙,優良獎有張育強、蔡隆麒跟林若芸。