斗南隱身巷弄傳統茶行經營半甲子 創新經營盼帶動喝台灣茶風氣

2025.10.21 記者 王可萱 報導
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斗南有一間傳統茶行老闆陳慶修,因為從小跟著爸爸喝茶,喝出愛好,在民國79年創業,專門賣台灣茶,即便現在進口茶競爭,加上年輕人更常喝手搖杯飲料,他們還是靠著創新,走過茶葉景氣起落,成為斗南少數生存下來的傳統茶行之一,透過鏡頭,一起來了解。

▲斗南有一間傳統茶行老闆陳慶修,因為從小跟著爸爸喝茶,喝出愛好,在民國79年創業,專門賣台灣茶,即便現在進口茶競爭,加上年輕人更常喝手搖杯飲料,他們還是靠著創新,走過茶葉景氣起落,成為斗南少數生存下來的傳統茶行之一  / 記者 王可萱 攝

將聞香杯拿到鼻子邊,教人如何品茶,這位是斗南一間傳統茶行的老闆陳慶修,他說他是從小受父親影響,開始迷上茶葉,為找更好喝的茶,好早就開始親自到高山地區找茶園買茶下山跟朋友分享,開啟做這行的契機,拿出退色的營業登記證書看上頭的紀錄,陳慶修投入台灣茶買賣超過半甲子。

老闆說,過去「茶葉」算是家家戶戶都多少會買的民生用品,當時斗南鎮上其實有將近10間像他們這樣的傳統茶行,每間都是店家親自選茶回來賣給消費者,但隨著進口茶、西式飲料及手搖杯文化崛起,不少茶行受衝擊,數量因而越來越少。

看到茶這個產業的變化,為永續經營,陳慶修跟女兒一起想辦法,推出各種特色包裝外,也考量現代人較沒時間坐下來泡茶,設計出隨身茶包,成功吸引年輕顧客提高願意接觸台灣茶,也促進老店傳承。

▲陳慶修創新經營的方法之一,是將高山茶作成隨身茶包,配上流行包裝,成功吸引年輕人提高意願接觸「茶米」 / 記者 王可萱 攝

傳統茶行一般給人不好親近,怕走入去消費不起的印象,但陳慶修用他對茶的熱情,拉近消費大眾與茶的距離,他說能看到大家願意再喝台灣茶,就是他繼續經營這間茶行最大的動力。