古坑市區的舊零售市場內，有一間以「時光」為主題的咖啡廳，由「雲林縣休閒產業暨藝術文化發展協會」創立，致力推廣結合在地藝文的好吃、好玩遊程，自己出版刊物、帶小旅行，也推出讓民眾可以動手做的「咖啡染」，同時咖啡廳的特色菜單，除了古坑咖啡以外，最近也研發出用在地物產下去做的「鳳梨瑪德蓮」，用小店的力量，帶遊客深度探索古坑，透過鏡頭，一起來看。
▲古坑市區的舊零售市場內，有一間以「時光」為主題的咖啡廳，由「雲林縣休閒產業暨藝術文化發展協會」創立，牆上掛滿會收集來的老照片，走入店裡，彷彿進入時光膠囊 / 記者 王可萱 攝
用牆上的老照片講古坑的文史，這位是「雲林縣休閒產業暨藝術文化發展協會」的執行長黃璟翔，這間掛滿舊相片的店，是他們在古坑市區的舊零售市場內，經營的一間咖啡廳，他們是計畫用小店的力量來活化這個市場，同時也將這打造為一個資訊站，專門提供結合在地文史、藝術相關，好吃、好玩的資訊。
除了在地品牌以外，店內展示櫃上也有各種咖啡染小物跟手工明信片，執行長說，這些畫的都是他們整理出來，稱為「街角博物館」的店家，民眾可以透過走踏這些地方，來了解古坑的文史發展，而咖啡染不只有商品，他們也開發出DIY的體驗。
作為咖啡廳，他們的菜單也很有意思，賣古坑咖啡外，最近也研發出用在地農產下去做的「鳳梨瑪德蓮」，配合11月份將要登場的「台灣咖啡節」，目前也有推出限定優惠。
▲除了遊程，協會也致力將在地農產融入店裡的甜點，最新推出的瑪德蓮就是融合古坑鳳梨 / 記者 王可萱 攝
咖啡廳一般讓人認為是喝飲料、休息、吃美食的地方，但這間舊市場內的小空間，也帶人透過相片跟遊程穿梭時光，從認識古坑，協會是歡迎民眾有機會過去體驗。
