蕃薯綠食堂翻轉廢棄15年豬舍 改建全年齡通用空間

2025.11.05 記者 陳佳昇 報導
字級設定:

台灣建築獎項指標「建築園冶獎」日前已經公布了,雲林縣內共有9件作品得獎,其中水林鄉蕃薯社區以廢棄豬舍改建為「蕃薯綠食堂」,集結娛樂、共餐及照護功能,讓長輩在此地休息吃飯。蕃薯社區發展協會說,此獎是社區第四座建築園冶獎,這也是肯定社區志工一起努力的成果。

▲蕃薯綠食堂是由蕃薯社區發展協會將廢棄15年豬舍改建而成,並有著社區共餐、長者照護、食農教育等功能的空間,日前蕃薯綠食堂也獲得2025建築園冶獎的肯定。/記者 陳佳昇 攝。

日前台灣建築獎項指標「建築園冶獎」已經公布了,雲林縣內有9件作品得獎,其中水林鄉蕃薯社區是將廢棄超過15年的老舊豬舍改建,並加入全年齡通用的設計跟環保建材,打造社區共餐、長者照護、食農教育空間等功能,並將原本兩處小豬保溫的地方,變成廚房讓志工為長輩煮吃,也讓長輩能有健康好吃的餐點跟舒適的空間來使用。

▲蕃薯社區將廢棄豬舍空間完整利用,除了有用餐空間外,社區也將原本保溫小豬的地方改造成廚房,讓志工能為長輩煮共餐。/記者 陳佳昇 攝。

蕃薯社區說,蕃薯綠食堂是在狀元咖啡園、古井花園、圖書室後,社區拿到的第4座建築園冶獎,綠食堂除了是綠色照顧課程的空間外,也透過蔦松國中校友會的協助,為長者準備健康的共餐,社區也非常感謝志工為社區的付出,讓長輩能在故鄉健康生活。

蕃薯社區說,目前綠食堂前面還有一片廢棄的土地,社區正在慢慢改造為「柑仔店後花園」希望完成後,能為鄉親帶來舒適的休閒空間。