傳統市場豬肉攤仍休息 溫體豬肉11/8開賣

2025.11.07 記者 廖韋凌 報導
字級設定:

 歷經非洲豬瘟防疫措施,南投縣豬隻禁運、禁宰政策7日正式全面解禁。傳統市場豬肉廠商還是要等到8號開始才有豬肉可賣,南投公有市場內的豬肉攤商,也在11/5、11/6完成清消工作。

▲南投公有市場內的豬肉攤商,7日為明天的開市做準備/記者 廖韋凌攝



全國豬隻禁運禁宰雖然七日已經解禁,不過傳統市場內的豬肉攤商要等到八日才有豬肉能賣,不少豬肉攤商依然關門休息,部分業者提前一天來到攤仔為明天開市做準備。

豬肉攤商老闆表示,在沒有豬肉這15天,他們當作休長假去環島旅行,不只是豬肉攤,連帶周邊相關餐飲業者也被迫關店休息


▲雖然7日豬隻開始拍賣販售,但傳統市場的業者仍未營業/記者 廖韋凌攝

而南投市場管理所也加入防疫的工作,針對南投公有市場內的豬肉攤商,也在11/5、11/6完成清消工作,幫助攤商盡快恢復正常。 

▲南投市公所11/5、11/6為市場豬肉攤商及水溝等處進行清消/記者 廖韋凌攝



受到短暫禁宰影響,部分肉品加工廠與小吃業者庫存緊張,如今政策鬆綁,整體供應準備回穩。縣府提醒,民眾購肉時仍應注意來源標示,避免攜帶境外肉品入境,共同守護國內畜牧安全。