水沙連社區大學秉持永續農業理念，推廣環保生態，安排學員在國姓福龜村無毒草莓園辦理食農教育課程，除了介紹無毒草莓園，瞭解生態共生觀念，並且透過草莓果醬的製作，推廣友善土地，無毒農業，落實終身學習。
▲水沙連社區大學透過有機農業課程，讓環境永續發展，邁向健康幸福的世界/記者 范宏坤 攝
國姓福龜村這家草莓果園，長期以來，推廣友善土地，有機農業。水沙連社區大學舉辦有機農業課程，透過草莓果醬的製作，認識有機農業。
▲水沙連社區大學舉辦有機農業課程，透過草莓果醬的製作，認識有機農業/記者 范宏坤 攝
為了推廣有機農業，落實終身學習，開辦這門課程，一開始遇到很多困難。水沙連社區大學秉持永續農業理念，推廣環保生態復育，吸引外縣市朋友，而且各年齡層的學員都有。
▲水沙連社區大學秉持永續農業理念，推廣環保生態復育，吸引外縣市朋友，而且各年齡層的學員都有/記者 范宏坤 攝
面臨地球暖化，環境污染，讓農業回歸大自然，是一門重要的課題。水沙連社區大學透過有機農業課程，讓環境永續發展，邁向健康幸福的世界。
