防疫期間民眾減少外出在家自煮,也轉往網路購買食材,透過網路就需要多付運費,現在就有青農推出「蒜瓣極限箱」,裝滿運費規定內最大重量的蒜瓣,幫消費者將運費作最大的利用。
▲疫情下餐飲業生意慘澹,連帶影響產地蒜頭銷售,不少蒜農手上還有很多未售出的乾蒜頭 / 記者 王可萱 攝
台灣每5粒蒜頭中就有1粒來自四湖,這幾個月蒜農是都在整理乾蒜頭準備送出去賣,不過卻遇上疫情,餐飲業生意慘澹連帶影響產地蒜頭銷售。
林煌智兩年前從台北回到四湖開始務農,才發現其實台灣本土蒜頭的產量並不夠國內所需,所以還是有進口,進口的蒜頭會影響本土蒜頭的價格,另外也觀察到現代消費者對食全的重視,所以開始幫在地年紀大的蒜農準備資料,申請產銷履歷,讓消費者可以知道自己吃的蒜頭來自哪裡。
▲疫情期間不少人轉往網購採買食材,因為網路購買需要多付運費,因此就有蒜農推出「蒜辦極限箱」,幫消費者把運費做最大的利用 / 記者 王可萱 攝
防疫期間民眾減出門在家自己煮,林煌智透過網路推出「蒜瓣極限箱」,因為網路購買需要多付運費,極限箱裝滿運費規範內最大重量的蒜瓣,替消費者將運費作最大的利用。
網路上買東西最怕買到來路不明的產品,有認證的蒜頭,絕對是可以安心的選擇。