古坑鄉有一位蜂農李駿璿，因為家族一直以來都在養蜂，累積至今，已經有真成熟的經驗，所以在每次的全國蜂蜜評鑑，都可以得到真好的成績。他除了有做一般消費者喜愛的龍眼蜜以外，也有配合到古坑的農特產，像是荔枝，柳丁的花期，生產出柳丁蜜，荔枝蜜等，期待藉著蜂蜜，讓更多人了解地方。
每次清理蜂箱，維持蜂箱裡蜜蜂的數量，對李駿璿來說，已經是日常，在地方養蜂二十多年的他，因為技術純熟，所以他所生產的蜂蜜，也常常得到全國比賽大獎的肯定。
▲李駿璿
龍眼蜜因為香氣足，所以相對銷路比較好，所以蜂農大部分都會選擇生產龍眼蜜，但是這也會造成地區無法負擔的問題，所以這幾年來，李駿璿也將重心轉往古坑地區，生產像是柳丁蜜，荔枝蜜等。
為了要讓地方的蜂蜜產業愈來愈好，李駿璿也配合農會成立的蜂蜜產銷班，推廣養蜂的技術，這幾年來，班員也都有在全國比賽中取得真好的成績。
李駿璿表示，未來會漸漸減少出去外縣市採蜜，而是以生產雲林在地方蜂蜜為主，期望早日打出古坑蜂蜜的好名聲。
