南投縣茶商業同業公會主辦的「114年冬季暨全國冬片茶比賽茶」及「全國冬片製茶競賽」頒獎典禮，在名間鄉李氏家園隆重舉辦，由公會理事長陳嘉銘主持，現場有許多學界及眾多愛茶人士共襄盛舉，一同見證年度優質好茶的誕生。
▲南投縣茶商業同業公會主辦的「114年冬季暨全國冬片茶比賽茶」，及「全國冬片製茶競賽」，舉辦頒獎典禮。/記者 周有勝 攝
南投縣茶商業同業公會主辦的「114年冬季暨全國冬片茶比賽茶」，及「全國冬片製茶競賽」，舉辦頒獎典禮，包括凍頂烏龍組、凍頂金萱組、凍頂翠玉組、凍頂四季春，以及冬片茶王，要如何在一千多件參賽茶農中，得到茶王的榮耀，非常考驗茶農的製茶功夫。
▲組別包括凍頂烏龍組、凍頂金萱組、凍頂翠玉組、凍頂四季春，以及冬片茶王。/記者 周有勝 攝
今年冬茶生產過程，雖然受到氣候影響，夏季的颱風，加上冬茶生長過程雨水不足，讓產量略減，但是在最關鍵製茶的時候，出現了晴朗的好天氣，對於茶菁萎凋及發酵有很大的幫助，讓今年冬茶的香氣與滋味表現，都非常的好。
▲頒獎現場也安排了茶席。/記者 周有勝 攝
南投縣政府也表示，為了把關食品安全，這次比賽使用了農產品追蹤系統，結合「多重元素分析」及「茶葉DNA鑑定」，確保所有得獎茶，都是正宗國產好茶。
