為了落實食農教育向下扎根，台中市大肚區大東里持續推動「從產地到餐桌」教育行動，透過實地體驗方式，引導孩子珍惜土地與感恩分享的生活態度。日前結合當地幼兒園舉辦拔蘿蔔活動，吸引約400名幼童熱情投入，活動現場充滿歡笑與溫馨氛圍。
小朋友奮力的拔起地上的蘿蔔，臉上帶著藏不住的喜悅，推廣食農教育，大肚區的大東里長近幾年趁著休耕時期，在社區內農地上，種植白蘿蔔，結合當地幼兒園舉辦拔蘿蔔活動，吸引約400名幼童熱情投入，活動現場充滿歡笑與溫馨氛圍。
▲大東里日前結合當地幼兒園舉辦拔蘿蔔活動，吸引約400名幼童參加／記者 楊宗桓攝
活動中，孩子們透過實際觀察與操作，了解農作物從栽種到收成的生長歷程，並藉由品嚐在地食材製作的料理，加深對飲食文化與農業勞動的認識，讓食農教育不再只是課堂上的知識，而是融入生活、深植心中的生命教育。
▲孩子們親自下田體驗，讓食農教育不再只是課堂上的知識／記者 楊宗桓攝
里長表示，未來將持續透過跨單位合作，深化食農教育推廣，讓孩子從小親近土地、認同家鄉，培養尊重自然、珍惜食物的良好品格，為社區與下一代奠定永續發展的基礎。
