農曆新年將至，位於雲林西螺的一處佛教文化園區，特別推出《金馬運轉慶新春》蔬食年菜系列，為民眾提供兼具健康、心靈與節慶氛圍的年節餐桌選擇。園區表示，年菜即日起至二月六日前開放預購，期望讓民眾在闔家團圓之際，也能享用安心、純粹的蔬食料理。
▲雲林西螺的一處佛教文化園區，特別推出《金馬運轉慶新春》蔬食年菜系列，為民眾提供兼具健康、心靈與節慶氛圍的年節餐桌選擇。記者 謝沂辰/攝
桌上滿滿的年菜，是由西螺一個佛教文化園區裡所推出的，此次年菜系列主打全品項純手工製作，不使用加工素料，嚴選新鮮蔬果與天然食材，並以逆滲透（RO）水進行料理，保留食材原味，呈現清爽而不失層次的口感。園區指出，希望透過細膩用心的料理方式，讓蔬食不僅是飲食選擇，更是一種生活態度，讓民眾在年節期間吃得安心、吃得有感。
▲除了年菜預購服務，該佛教文化園區平時也提供多元參觀內容，歡迎民眾攜家帶眷前來遊憩。記者 謝沂辰/攝
除了年菜預購服務，該佛教文化園區平時也提供多元參觀內容，園區內設有佛具展示空間、靜謐咖啡廳與休憩區，適合民眾在春節期間走訪，放慢腳步、沉澱身心。園區強調，希望透過環境與飲食的結合，讓民眾在新的一年獲得心靈富足。
園區也表示，春節期間除大年初一休館外，其餘時間皆正常開放，歡迎民眾攜家帶眷前來參觀，感受年節氛圍與文化之美，為新的一年揭開平安喜樂的序幕。
