配合國家政策，禁止用廚餘餵豬，所以鄉鎮公所清潔隊不再收廚餘，除了造成家戶困擾，也造成學校負擔。埔里鎮一家渡假村，最近添購一台大型廚餘機，一次可以處理150公斤，埔里鎮清潔隊率團參觀，希望為廚餘處理找一條新出路。
▲埔里鎮清潔隊率團參觀大型廚餘機，期待可以解決廚餘問題/記者 范宏坤 攝
學校單位因為人數很多，所以供應營養午餐，需要處理大量的廚餘，若是委外處理，需要增加一筆開銷。埔里鎮清潔隊率團參觀大型廚餘機，期待可以解決問題。
▲大型廚餘機，一次可以處理150公斤的廚餘，還能夠循環再利用/記者 范宏坤 攝
這台大型廚餘機，一次可以處理150公斤的廚餘，而且處理完成之後，還能夠循環再利用，看是要當肥料，或是餵魚，都非常環保。這台大型廚餘機效率很好，南投縣議員陳宜君將建議縣府教育處採用，解決學校廚餘處理問題。
▲原本又臭又難處理的廚餘，資源回收再利用，變成黃金/記者 范宏坤 攝
渡假村長期推動環保及循環經濟，展現企業社會責任，讓原本又臭又難處理的廚餘，資源回收再利用，變成黃金。
