北市衛生局守護食安 關注業者食材、環境、人員管理

2026.02.25 記者 徐岳鋒 報導
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舊曆春節連假結束,各大餐飲業迎來開工後的用餐人潮,臺北市衛生局特別提醒食品業者,應優先落實「食材、環境、人員」三大自主管理重點,並強調所有食品業者皆應依法完成登錄,以確保市民飲食安全,避免違規受罰。