虎尾鎮一間酒廠，致力將在地物產打造成各種酒品佳釀，希望鄉親一同探索這些獨屬於地方的特殊風味。為了讓民眾更加直觀了解酒類的釀造過程，也感受從土地到成品的浪漫，他們特別將酒廠的一部分打造成美輪美奐的體驗空間，透過五感互動與專人講解，讓參觀者一步步走進釀造的世界，認識虎尾的地酒文化，為地方產業注入新的能量與想像。
▲虎尾鎮的在地酒廠特別將酒廠的一部分打造成美輪美奐的體驗空間，透過五感互動與專人講解，讓參觀者一步步走進釀造的世界。記者林虹伯/攝
在鏡頭前熱情分享酒的多樣風味，他是虎尾鎮在地酒廠的業者鄭文維。鄭文維從事釀酒行業數年，努力將在地物產製成各種好酒，希望打造地酒文化，也讓民眾探索這屬於在地的滋味。現在他也將酒廠的一部分改造成文藝體驗館，透過五感體驗，希望鄉親一起來了解土地與風味之間的關係。
▲酒廠希望藉此讓民眾探索屬於在地的滋味。記者林虹伯/攝
在體驗館當中，除了能夠觀看酒廠的發展歷史，還能聞到原料發酵的氣味、聽見發酵時的聲音，更能夠用觸覺感受酒粕的濕潤，還能透過簡單的測驗測出適合自己的風味酒品並實際品飲，既趣味又新奇。
▲鄭文維從事釀酒行業數年，希望透過在地佳釀讓大家認識虎尾這塊土地。記者林虹伯/攝
鄭文維說，透過在地佳釀讓大家認識虎尾這塊土地，是他最想做的事，除了體驗館之外，酒廠也正陸續開發各種釀酒體驗活動，歡迎鄉親多多關注他們的社群媒體，感受釀酒職人的用心日常。
參觀這處體驗館之前需要先預約，有意願前往的民眾可以透過網路聯絡酒廠，並遵守相關規定。
